白菜的微量元素含量 白菜的微量元素表格 白菜含维生素有多少
大白菜是一种营养丰富的蔬菜,含有多种维生素和矿物质,包括一些微量元素。下面内容是白菜中的一些微量元素及其含量:
锌:
白菜中的锌含量较高,比一般蔬菜及肉类、蛋类食品都多。
铁:
白菜中含有一定量的铁,有助于血红蛋白的合成。
锰:
白菜中含有锰,这是一种重要的酶成分,参与多种生化反应。
铜:
白菜中含有一定量的铜,对骨骼和神经体系有益。
硒:
白菜中含有硒,具有抗氧化影响,有助于进步免疫力。
铝:
白菜中含有铝,但含量较低。
硼:
白菜中含有硼,对骨骼健壮有益。
镍:
白菜中含有镍,但含量较低。
关键点在于,不同来源的数据可能会有所差异,以上数据是基于多个来源的综合信息。
笔者