牛肉丝洋葱绿豆芽炒河粉 牛肉配洋葱怎么做
牛肉丝洋葱绿豆芽炒河粉是一道色香味俱全的粤菜，主要食材包括河粉、牛肉、绿豆芽和洋葱。下面内容是这道菜的详细行为：
食材准备
河粉：250克
牛肉：100克
绿豆芽：50克
洋葱：50克
葱蒜：20克
生抽：适量
老抽：适量
蚝油：适量
盐：适量
白糖：适量
淀粉：适量
食用油：适量
食材预处理
牛肉：
切片，用料酒、生抽、老抽、胡椒粉、少许淀粉抓拌均匀，再淋一点食用油把水份锁住。
河粉：
如果是干的需要提前泡软，鲜河粉则可以直接使用。
绿豆芽：
洗净摘去两头，沥干水。
葱蒜：
葱洗净去须切段，蒜切末。
洋葱：
切丝。
烹饪步骤
笔者
