白菜粉丝木耳豆腐的做法窍门 白菜粉丝木耳豆腐的做法 白菜粉丝木耳豆腐怎么做
白菜粉丝木耳豆腐的行为如下:
材料准备
豆腐:500g
木耳:50g
大白菜:8片
粉条:100g
盐:适量
鲜蔬粉:适量
生抽:适量
植物油:适量
姜:1片
八角:1个
制作步骤
1. 豆腐改刀切4×4厘米方块。
2. 白菜清洗干净切大片。
3. 热锅凉油,下姜片和八角炒出香味。
4. 沿锅边加入清水,水开后,下入豆腐。
5. 再下入提前泡发好的木耳。
6. 加入一大勺盐,小火炖30分钟。
7. 加入白菜和提前泡好的粉条炖10分钟。
8. 出锅前加入一小勺鲜蔬粉即可。
笔者